節約とは

クロアゲハの幼虫一匹発見。この間、見逃していたらしい。少し大きくなっている。柚子の木は瀕死だ。また引越しをお願いして家から3分程の所にある立派な柚子の木にお連れする。帰りに違う道を歩いてみたら、もっと近所に柑橘系の木があった。次はここだな。先日、花屋で100円の青紫蘇とバジルの苗を買い、植え替えてもらって軒下に置いたままだった。群馬の野菜直売所で見つけた青みがかったトマトを乱切りにしてバジルを千切り、塩とオリーブオイルをかけてみた。それから賞味期限切れの豆腐を乾煎りし玉ねぎと卵とじに。残り物を漁って新たな献立が出来上がる。味も見栄えも良いのに何故か侘しい。忘れちゃならない。今は戦時中なのだ。