ネバネバとは


ミミコ6時45分に朝ごはん。随分早い。夜食のカリカリをチャイに全部食べられたのでしょう。12時50分に昼ごはん。16時35分におやつのちゅ〜るとカリカリ。20時夜食のカリカリ。よくできました。今日は初めて三陸産の「ぎばさ」という海藻を食べました。地域によって呼び名は様々で和名はあかもくというそうです。ポン酢をかけてかき回すと粘りがものすごく、シャキシャキした食感と磯の香りが爽やかでメカブやもずくよりもおいしい。黒板に千葉産初かつおの刺身を見つけて家の人を呼び出しました。ぎばさを納豆と合わせたくなり、ねぎとろタクアン納豆を頼みます。海苔で巻くと絶妙です。珍しい食べ物はとても新鮮でした。