泥つきとは

にんじん嫌いなのに葉っぱは大好き。なんでだろ？回り道して歩いてていたらパチンコ屋の駐輪場で産直野菜を売っていた。小ぶりな人参の三倍もわしわしする葉っぱが目について、思わず立ち止まる。若い女性たちに野菜ソムリエだと自負する売り子さんがあれこれ説明していた。ちっちゃいピーマンと大きな蕪と人参を手にしてお会計150円。ソムリエが結構しつこいのでさらっと受け流しす。葉っぱは天ぷらがおいしいのだろうけど、ごま油で竹輪と炒めた。そばつゆで新玉ねぎと煮て天かすを散らすと天丼だ。もちろん人参も食べました。確かにスーパーの野菜とは別物。いいなぁ野菜マルシェ、週一でやってくれないかな。