旬の魚とは


老化はあらゆるとろに現れる。爪に縦じわができてきた。髪の毛がやたらと抜ける。つまるところ食生活の改善しか対応はないのだけれど、圧倒的に食べる量が減り、代わりに酒ばかり飲んでるようではもはや「人間やめますか?」と医者に云われて当たり前。夕方、友人と近所の店。北海道産柳の舞という刺身を初めて食べた。メバルに似たきれいな白身でモチッとした食感、金目鯛よりこっちの方が好きかも。友人が頼んだゴーヤチャンプルの味付けがよかった。良いごま油の香りだ。また大量にズボンの丈直しを頼まれる。紺の糸を買ってこなくちゃ。なかなかその気力が出ない。