再生とは

初めて豆苗を買った。どこかしら中国料理を想像させる見た目からずっと敬遠していた。恐る恐る家人の鍋焼きうどんに入れてみると独特の香りがする。あまり好みではない。そんなこんなで使い切り、残った根の部分をタッパーに入れて水をやっていたらヒョロヒョロだけれど葉っぱがぎっしり伸びている。そろそろ二度目の収穫時だ。大きな種はえんどう豆だそう。味は好きになれないがぐんぐん育つ様子は見ていて気持ちいい。シンプルにお浸しで食べたらおいしいかも。ミミコ、朝9時半に来た。そうね、だいたいね。後は三回カリカリを食べてる。