大雨とは
青い空に入道雲。最高気温35.7℃の東京。積乱雲を見上げていると目が回りそう。真っ白の雲に黒い色が混ざっていて不吉だ。先日地産マルシェで買った四葉(すうよう)胡瓜がおいしかったので探しに行ったがなくて露地物胡瓜(無農薬)を買った。皮を縞々に剥いて縦半分に切り、種の部分をスプーンでほじくり薄くスライスしたらポリ袋に塩と昆布茶と鰹だしと酢と共に入れて揉むだけの浅漬けを毎日食べているけれど胡瓜によってこんなに味が違うものかと思う。昔よく食べた「すうよう」はトゲトゲがすごいがねっとりとした食感がよかった。今日は胃痛と吐き気に胃薬を飲んで苦しんでいたら、いきなりの雷雨。猛烈な雨と雷に怯えた夜。